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統計表

衛生行政報告例 令和3年度衛生行政報告例 年度報

食品衛生 改正食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数・許可・廃業施設数・処分・告発件数・調査・監視指導施設数，営業の種類別

該当データ件数429件

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統計表の補助情報

政府統計名・統計コード
衛生行政報告例（00450027）
作成機関名・コード
厚生労働省（00450）
公開年
2026
統計大分野名・コード
社会保障・衛生（15）
統計小分野名・コード
保健衛生（04）
統計表ID
0004048813
提供統計名及び提供分類名
衛生行政報告例 令和3年度衛生行政報告例 年度報
提供周期
年度次
公開日
2026-03-25
表番号
3
表題
食品衛生 改正食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数・許可・廃業施設数・処分・告発件数・調査・監視指導施設数，営業の種類別

現在の選択条件

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改正食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業の種類

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コード名称階層レベル親コード
100総数【総数】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。
110飲食店営業【飲食店営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
120調理の機能を有する自動販売機【調理の機能を有する自動販売機】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
130食肉販売業【食肉販売業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
140魚介類販売業【魚介類販売業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
150魚介類競り売り営業【魚介類競り売り営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
160集乳業【集乳業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
170乳処理業【乳処理業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
180特別牛乳搾取処理業【特別牛乳搾取処理業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
190食肉処理業【食肉処理業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
200食品の放射線照射業【食品の放射線照射業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
210菓子製造業【菓子製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
220アイスクリーム類製造業【アイスクリーム類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
230乳製品製造業【乳製品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
240清涼飲料水製造業【清涼飲料水製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
250食肉製品製造業【食肉製品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
260水産製品製造業【水産製品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
270氷雪製造業【氷雪製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
280液卵製造業【液卵製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
290食用油脂製造業【食用油脂製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
300みそ又はしょうゆ製造業【みそ又はしょうゆ製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
310酒類製造業【酒類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
320豆腐製造業【豆腐製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
330納豆製造業【納豆製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
340麺類製造業【麺類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
350そうざい製造業【そうざい製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
360複合型そうざい製造業【複合型そうざい製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
370冷凍食品製造業【冷凍食品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
380複合型冷凍食品製造業【複合型冷凍食品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
390漬物製造業【漬物製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
400密封包装食品製造業【密封包装食品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
410食品の小分け業【食品の小分け業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
420添加物製造業【添加物製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100

施設に関する登録・許可・検査・処分

名称から個別項目を選択 ／ 階層レベルからその階層の項目を選択

コード名称階層レベル単位
100営業施設数（年度末現在）【営業施設数（年度末現在）】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
180営業許可施設数（年度中）_継続【営業許可施設数（年度中）_継続】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
190営業許可施設数（年度中）_新規【営業許可施設数（年度中）_新規】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
240廃業施設数（年度中）【廃業施設数（年度中）】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
320処分件数（年度中）_営業許可取消命令【処分件数（年度中）_営業許可取消命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
330処分件数（年度中）_営業禁止命令【処分件数（年度中）_営業禁止命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
340処分件数（年度中）_営業停止命令【処分件数（年度中）_営業停止命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
350処分件数（年度中）_改善命令【処分件数（年度中）_改善命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
360処分件数（年度中）_物品廃棄命令【処分件数（年度中）_物品廃棄命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
380処分件数（年度中）_その他【処分件数（年度中）_その他】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
400告発件数（年度中）_無許可営業【告発件数（年度中）_無許可営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
410告発件数（年度中）_その他【告発件数（年度中）_その他】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
430調査・監視指導施設数（年度中）【調査・監視指導施設数（年度中）】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設

地域

名称から個別項目を選択 ／ 階層レベルからその階層の項目を選択

コード名称階層レベル
00000全国【全国】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。

時間軸（年度次）

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コード名称階層レベル
20211000002021年度【2021年度】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在429件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。