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統計表

衛生行政報告例 令和3年度衛生行政報告例 年度報

食品衛生 旧食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数・許可・廃業施設数・処分・告発件数・調査・監視指導施設数,営業の種類別

該当データ件数494件

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統計表の補助情報

政府統計名・統計コード
衛生行政報告例(00450027)
作成機関名・コード
厚生労働省(00450)
公開年
2026
統計大分野名・コード
社会保障・衛生(15)
統計小分野名・コード
保健衛生(04)
統計表ID
0004048811
提供統計名及び提供分類名
衛生行政報告例 令和3年度衛生行政報告例 年度報
提供周期
年度次
公開日
2026-03-25
表番号
1
表題
食品衛生 旧食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数・許可・廃業施設数・処分・告発件数・調査・監視指導施設数,営業の種類別

現在の選択条件

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旧食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業の種類

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コード名称階層レベル親コード
100総数【総数】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。
110飲食店営業【飲食店営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
120飲食店営業_一般食堂・レストラン等【飲食店営業_一般食堂・レストラン等】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 3階層レベル[3]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。110
130飲食店営業_仕出し屋・弁当屋【飲食店営業_仕出し屋・弁当屋】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 3階層レベル[3]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。110
140飲食店営業_旅館【飲食店営業_旅館】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 3階層レベル[3]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。110
150飲食店営業_その他【飲食店営業_その他】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 3階層レベル[3]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。110
160菓子(パンを含む。)製造業【菓子(パンを含む。)製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
170乳処理業【乳処理業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
180特別牛乳搾取処理業【特別牛乳搾取処理業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
190乳製品製造業【乳製品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
200集乳業【集乳業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
210魚介類販売業【魚介類販売業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
220魚介類競り売り営業【魚介類競り売り営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
230魚肉練り製品製造業【魚肉練り製品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
240食品の冷凍または冷蔵業【食品の冷凍または冷蔵業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
250かん詰またはびん詰食品製造業(他の項目に含まれるものを除く。)【かん詰またはびん詰食品製造業(他の項目に含まれるものを除く。)】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
260喫茶店営業【喫茶店営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
270(喫茶店営業の再掲)自動販売機【(喫茶店営業の再掲)自動販売機】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
280あん類製造業【あん類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
290アイスクリーム類製造業【アイスクリーム類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
300食肉処理業【食肉処理業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
310食肉販売業【食肉販売業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
320食肉製品製造業【食肉製品製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
330乳酸菌飲料製造業【乳酸菌飲料製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
340食用油脂製造業【食用油脂製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
350マーガリン又はショートニング製造業【マーガリン又はショートニング製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
360みそ製造業【みそ製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
370しょうゆ製造業【しょうゆ製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
380ソース類製造業【ソース類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
390酒類製造業【酒類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
400豆腐製造業【豆腐製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
410納豆製造業【納豆製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
420麺類製造業【麺類製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
430そうざい製造業【そうざい製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
440添加物(法第13条第1項の規定により規格が定められたものに限る。)製造業【添加物(法第13条第1項の規定により規格が定められたものに限る。)製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
450食品の放射線照射業【食品の放射線照射業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
460清涼飲料水製造業【清涼飲料水製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100
470氷雪製造業【氷雪製造業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 2階層レベル[2]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。100

施設に関する登録・許可・検査・処分

名称から個別項目を選択 / 階層レベルからその階層の項目を選択

コード名称階層レベル単位
100営業施設数(年度末現在)【営業施設数(年度末現在)】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
180営業許可施設数(年度中)_継続【営業許可施設数(年度中)_継続】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
190営業許可施設数(年度中)_新規【営業許可施設数(年度中)_新規】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
240廃業施設数(年度中)【廃業施設数(年度中)】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設
320処分件数(年度中)_営業許可取消命令【処分件数(年度中)_営業許可取消命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
330処分件数(年度中)_営業禁止命令【処分件数(年度中)_営業禁止命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
340処分件数(年度中)_営業停止命令【処分件数(年度中)_営業停止命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
350処分件数(年度中)_改善命令【処分件数(年度中)_改善命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
360処分件数(年度中)_物品廃棄命令【処分件数(年度中)_物品廃棄命令】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
380処分件数(年度中)_その他【処分件数(年度中)_その他】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
400告発件数(年度中)_無許可営業【告発件数(年度中)_無許可営業】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
410告発件数(年度中)_その他【告発件数(年度中)_その他】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。件
430調査・監視指導施設数(年度中)【調査・監視指導施設数(年度中)】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。施設

名称から個別項目を選択 / 階層レベルからその階層の項目を選択

コード名称階層レベル
00000全国【全国】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。

時間軸(年度次)

名称から個別項目を選択 / 階層レベルからその階層の項目を選択

コード名称階層レベル
20211000002021年度【2021年度】で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。現在494件です。 1階層レベル[1]で絞り込みます。1,000件以下でデータ表示が可能です。