- 行番号
- 1
- 表番号
- 1
年度別食料需給表 令和５年度食料需給表（概算値）、令和４年度食料需給表（確定値）
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 3,258
- 最終更新日
- 2026-04-16
政府統計名
食料需給表
公開年 2026年
- 政府統計名
- 00500300食料需給表
- 作成機関名
- 00500農林水産省
- 公開年
- 2026
- 統計大分野名
- 04農林水産業
- 統計小分野名
- 01農業
統計表を選ぶ
※表示する統計表（表題）を選択して下さい
- 行番号
- 2
- 表番号
- 1
参考統計表 主要加工食品の生産量 穀類を主原料とする主要加工食品の生産量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,134
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 3
- 表番号
- 1
参考統計表 主要加工食品の生産量 でん粉を主原料とする主要加工食品の生産量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 192
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 4
- 表番号
- 1
参考統計表 主要加工食品の生産量 豆類・油脂類を主原料とする加工食品の生産量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 424
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 5
- 表番号
- 1
参考統計表 主要加工食品の生産量 野菜を主原料とする主要加工食品の生産量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 178
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 6
- 表番号
- 1
参考統計表 主要加工食品の生産量 肉類・鶏卵を主原料とする主要加工食品の生産量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 256
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 7
- 表番号
- 2
項目別累年表 国内生産量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,090
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 8
- 表番号
- 2
項目別累年表 輸入量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,092
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 9
- 表番号
- 2
項目別累年表 輸出量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,090
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 10
- 表番号
- 2
項目別累年表 国内消費仕向量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,092
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 11
- 表番号
- 2
項目別累年表 供給粗食料
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,156
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 12
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１年当たり供給粗食料
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,156
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 13
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１日当たり供給粗食料
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,156
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 14
- 表番号
- 2
項目別累年表 供給純食料
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,156
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 15
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１年当たり供給純食料
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,156
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 16
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１日当たり供給純食料
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,156
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 17
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１日当たり供給熱量
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,220
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 18
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１日当たり供給たんぱく質
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,220
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 19
- 表番号
- 2
項目別累年表 国民１人・１日当たり供給脂質
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,220
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 20
- 表番号
- 2
参考統計表 飼料需給表
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 885
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 21
- 表番号
- 3-1
品目別累年表 穀類 穀類～粗粒穀物（大・はだか麦、とうもろこし、こうりゃん、えん麦、あわ・ひえ・きび）
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 14,720
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 22
- 表番号
- 3-10
品目別累年表 魚介類
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 23
- 表番号
- 3-11
品目別累年表 海藻類
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 24
- 表番号
- 3-12
品目別累年表 砂糖類 砂糖類～糖みつ
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 6,720
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 25
- 表番号
- 3-13
品目別累年表 油脂類 油脂類～動物油脂
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,416
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 26
- 表番号
- 3-14
品目別累年表 みそ
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 27
- 表番号
- 3-15
品目別累年表 しょうゆ
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 28
- 表番号
- 3-16
品目別累年表 その他食料 その他食料計～酒類
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,071
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 29
- 表番号
- 3-2
品目別累年表 いも類 いも類～ばれいしょ
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,416
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 30
- 表番号
- 3-3
品目別累年表 でん粉
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 31
- 表番号
- 3-4
品目別累年表 豆類 豆類～その他の豆類
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,416
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 32
- 表番号
- 3-5
品目別累年表 野菜 野菜～根菜類
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 7,360
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 33
- 表番号
- 3-6
品目別累年表 果実 果実～その他の果実
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 5,888
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 34
- 表番号
- 3-7
品目別累年表 肉類 肉類～鯨
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 10,304
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 35
- 表番号
- 3-8
品目別累年表 鶏卵
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 36
- 表番号
- 3-9
品目別累年表 牛乳及び乳製品 牛乳及び乳製品～乳製品向け生乳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 4,416
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 37
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 穀類の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 872
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 38
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 豆類の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 768
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 39
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 野菜の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 3,560
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 40
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 果実の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,472
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 41
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 肉類の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 640
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 42
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 主要魚介類・海藻類の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 2,688
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 43
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 主要油脂類の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,088
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 44
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 その他の食料の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 767
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 45
- 表番号
- 4-1
主要項目の品目別累年表 国内生産量の内訳 酒類の国内生産量の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 354
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 46
- 表番号
- 4-2
主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 穀類の加工用の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 1,262
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 47
- 表番号
- 4-2
主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 いも類の加工用の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 448
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 48
- 表番号
- 4-2
主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 豆類の加工用の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 448
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 49
- 表番号
- 4-2
主要項目の品目別累年表 加工用の内訳 砂糖類の加工用の内訳
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 459
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 50
- 表番号
- 5-1
関連指標 自給率の推移 品目別自給率（重量ベース）の推移
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 2,788
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 51
- 表番号
- 5-1
関連指標 自給率の推移 総合自給率等の推移
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 448
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 52
- 表番号
- 5-2
関連指標 国際比較 諸外国の国民１人・１年当たり供給食料（2021）（試算）～諸外国の品目別自給率（2021）（試算）
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 518
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 53
- 表番号
- 5-2
関連指標 国際比較 諸外国の穀物自給率の推移（1961～2021）（試算）
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 732
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 54
- 表番号
- 5-2
関連指標 国際比較 諸外国・地域の食料自給率（カロリーベース）の推移（1961～2023）（試算等）
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 945
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 55
- 表番号
- 5-2
関連指標 国際比較 諸外国・地域の穀物自給率（2021）（試算）
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 223
- 最終更新日
- 2026-04-16
- 行番号
- 56
- 表番号
利用者のために （参考）総人口及び年度中の日数
- 提供統計名及び提供分類名
- 食料需給表 確報 令和５年度食料需給表
- 提供周期
- 年度次
- 調査年月
- 202304-202403
- 公開日
- 2026-03-31
- 総件数（統計値のデータ件数）
- 128
- 最終更新日
- 2026-04-16