| 政府統計名 | 作成機関名 | 公開年 | 統計大分野名 | 統計小分野名 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00500225 | 牛乳乳製品統計調査 | 00500 | 農林水産省 | 2024 | 04 | 農林水産業 | 02 | 畜産業 |
| # | 表番号 | 表題 | 提供統計名及び提供分類名 | 提供周期 | 調査年月 | 公開日 | 総件数 | 最終更新日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | 統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別・処理内訳）（月別）統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別・処理内訳）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 1936 | 2025-04-09 |
| 2 | 1 | 累年統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国）累年統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2328 | 2025-04-09 |
| 3 | 10 | 統計表 はっ酵乳生産量（都道府県別）（月別）統計表 はっ酵乳生産量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 4 | 11 | 統計表 乳酸菌飲料生産量（都道府県別）（月別）統計表 乳酸菌飲料生産量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 5 | 12 | 統計表 飲用牛乳等出荷量（都道府県別）（月別）統計表 飲用牛乳等出荷量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 6 | 13 | 統計表 飲用牛乳等入荷量（都道府県別）（月別）統計表 飲用牛乳等入荷量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 7 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 年計統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 年計 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 8 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） １月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） １月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 9 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ２月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ２月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 10 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ３月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ３月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 11 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ４月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ４月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 12 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ５月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ５月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 13 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ６月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ６月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 14 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ７月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ７月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 15 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ８月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ８月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 16 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ９月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） ９月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 17 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 10月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 10月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 18 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 11月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 11月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 19 | 14 | 統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 12月分統計表 飲用牛乳等入出荷量（都道府県別）（月別） 12月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 20 | 15 | 統計表 乳製品生産量（全国・北海道・都府県）（月別）統計表 乳製品生産量（全国・北海道・都府県）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 630 | 2025-04-09 |
| 21 | 16 | 統計表 乳製品在庫量（全国）（月別）統計表 乳製品在庫量（全国）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 192 | 2025-04-09 |
| 22 | 17 | 統計表 乳製品使用量（全国・北海道・都府県）（月別）統計表 乳製品使用量（全国・北海道・都府県）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 126 | 2025-04-09 |
| 23 | 18 | 統計表 牛乳処理場及び乳製品工場数 経営組織別・生乳処理量規模別工場数（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年12月31日現在）～常用従業者規模別工場数（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年12月31日現在）統計表 牛乳処理場及び乳製品工場数 経営組織別・生乳処理量規模別工場数（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年12月31日現在）～常用従業者規模別工場数（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年12月31日現在） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 3596 | 2025-04-09 |
| 24 | 19 | 統計表 生産能力（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年12月31日現在）統計表 生産能力（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年12月31日現在） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 580 | 2025-04-09 |
| 25 | 2 | 統計表 生乳生産量（都道府県別）（月別）統計表 生乳生産量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 720 | 2025-04-09 |
| 26 | 2 | 累年統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別）累年統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 1210 | 2025-04-09 |
| 27 | 20 | 統計表 容器容量別牛乳生産量割合（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年10月）統計表 容器容量別牛乳生産量割合（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年10月） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 696 | 2025-04-09 |
| 28 | 21 | 統計表 容器容量別加工乳・成分調整牛乳生産量割合（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年10月）統計表 容器容量別加工乳・成分調整牛乳生産量割合（全国農業地域別・都道府県別）（令和５年10月） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 696 | 2025-04-09 |
| 29 | 3 | 統計表 生乳移出量（都道府県別）（月別）統計表 生乳移出量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 30 | 3 | 累年統計表 生乳生産量及び用途別処理量（地方農政局別）累年統計表 生乳生産量及び用途別処理量（地方農政局別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 330 | 2025-04-09 |
| 31 | 4 | 統計表 生乳移入量（都道府県別）（月別）統計表 生乳移入量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 32 | 4 | 累年統計表 牛乳等生産量（全国）累年統計表 牛乳等生産量（全国） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2037 | 2025-04-09 |
| 33 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 年計 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 年計 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 34 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） １月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） １月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 35 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ２月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ２月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 36 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ３月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ３月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 37 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ４月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ４月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 38 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ５月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ５月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 39 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ６月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ６月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 40 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ７月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ７月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 41 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ８月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ８月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 42 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ９月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） ９月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 43 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 10月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 10月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 44 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 11月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 11月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 45 | 5 | 統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 12月分統計表 生乳移出入量（都道府県別）（月別） 12月分 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 2304 | 2025-04-09 |
| 46 | 5 | 累年統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別）累年統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 1100 | 2025-04-09 |
| 47 | 6 | 統計表 生乳処理量（用途別 都道府県別）（月別） 処理量計～その他 うち欠減量統計表 生乳処理量（用途別 都道府県別）（月別） 処理量計～その他 うち欠減量 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 6720 | 2025-04-09 |
| 48 | 6 | 累年統計表 牛乳等生産量（地方農政局別）累年統計表 牛乳等生産量（地方農政局別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 300 | 2025-04-09 |
| 49 | 7 | 統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別・牛乳等内訳）（月別）統計表 牛乳等生産量（全国農業地域別・牛乳等内訳）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 1650 | 2025-04-09 |
| 50 | 7 | 累年統計表 乳製品生産量（全国）累年統計表 乳製品生産量（全国） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 1455 | 2025-04-09 |
| 51 | 8 | 統計表 飲用牛乳等生産量（都道府県別）（月別） 飲用牛乳等計～加工乳・成分調整牛乳 うち成分調整牛乳生産量統計表 飲用牛乳等生産量（都道府県別）（月別） 飲用牛乳等計～加工乳・成分調整牛乳 うち成分調整牛乳生産量 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 4704 | 2025-04-09 |
| 52 | 9 | 統計表 乳飲料生産量（都道府県別）（月別）統計表 乳飲料生産量（都道府県別）（月別） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 672 | 2025-04-09 |
| 53 | 統計表 参考 飲用牛乳等の容器容量別工場数（全国）（令和５年10月）統計表 参考 飲用牛乳等の容器容量別工場数（全国）（令和５年10月） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 12 | 2025-04-09 | |
| 54 | 累年統計表 参考１ 乳用牛の年次別飼養戸数及び頭数（２月１日現在）累年統計表 参考１ 乳用牛の年次別飼養戸数及び頭数（２月１日現在） | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 351 | 2025-04-09 | |
| 55 | 累年統計表 参考２ 経産牛１頭当たり搾乳量累年統計表 参考２ 経産牛１頭当たり搾乳量 | 牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計 | 年次 | 202301-202312 | 2024-12-27 | 75 | 2025-04-09 |